NUESTROS CULTIVOS

Foto: chacra de doña Petrona, El Soberbio, Misiones. Uno de nuestros cultivos. Contraste con monocultivo de soja.

Debido al contexto de crisis hídrica, económica y alimentaria, consideramos fundamental revisar el modelo de producción de monoculturas (agricultura de insumos). En este marco, la agrofloresta (agricultura de procesos) surge como una alternativa por su capacidad de devolverle el equilibrio a los ecosistemas y fortalecer las economías regionales. Son sistemas milenarios, que imitan las formas y los tiempos del monte, agregando plantas perennes, leñosos, cultivos mixtos y anuales integrados con pastizales y ganado, promoviendo mayor diversidad biológica y resiliencia ecológica frente a las inclemencias climáticas. Son sistemas de superproducción diversa que pueden usarse para restaurar bosques y recuperar áreas degradadas.

Al ser la agricultura sintrópica un cruce de caminos entre la tradición y la modernidad, necesariamente reúne a personas de diversos campos del conocimiento: agrónomos, campesinos, especialistas en cuidado de animales, planificadores de paisajes, silvicultores, economistas, analistas de suelos y muchos más. Esta diversidad de disciplinas es ciertamente una fortaleza, pero su complejidad también representa un desafío.

Inicios de #agrofloresta en chacra Monte Nativa.